Az áfonya jótékony hatással van a szívre
Tartalom
Mit tudunk áfonya élettani hatásairól? A fekete áfonya 11 gyógyító tulajdonsága Amikor a fekete áfonyáról hallunk, sokunknak a főételekhez tálalt áfonyaszósz jut eszünkbe. Azonban nem csak gasztronómiai értéke említendő: Különleges gyógynövény is egyben. A fekete áfonya olyan sokoldalúan védi egészségünket, hogy mindenkinek be kellene iktatnia étrendjébe. Lássuk, milyen gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz A glikémiás index azt mutatja, hogy a szervezet milyen gyorsan emészti meg a szénhidrátokat és alakítja Az áfonya jótékony hatással van a szívre glükózzá.
Az 55 alatti élelmiszereket soroljuk az alacsony glikémiás indexű ételek sorába. Az áfonya is ide tartozik, mivel értéke Ez azt jelenti, hogy a szervezet lassan emészti meg, azért annak is ideális gyümölcs, aki diabetikus étrendet követ. Bármilyen diétába beilleszthető Bár gyümölcs, a fekete áfonya mennyei és alacsony kalóriatartalmú csemege: Fél bögre áfonya mindössze 42 kalóriát tartalmaz, ezért bátran helyettesítsük vele a cukorban,zsírban és szénhidrátokban úszó rágcsákat.
Ízletes, tápláló reggeli turmixokat is készíthetünk belőle pl. Ki ne kortyolna szívesen egy ilyen finom, édes, sűrű, laktató reggelit? A nyári hónapokban pikánssá tehetőek vele a könnyű zöldsaláták, vagy akár készíthetünk belőle hűs áfonyalevest, amely még a gyomrunkat sem terheli meg. Azok a fontos élelmi rostok Az élelmi rostok segítik a bélműködést és tovább tartják fenn a teltségérzetet.
Aki fogyni szeretne, annak különösen ajánlott a rostokban gazdag táplálkozás, mert így elkerülhető a folyamatos éhségérzet és a sóvárgás. Egy bögre fekete áfonyában közel 4 g élelmi rost található, fogyasszuk hát nap, mint nap. Akik gyakran esznek, zsíros fűszeres ételeket, még több rostra van szükségük, mivel ezeket az ételeket a szervezet nehezen tudja megemészteni. A fekete áfonya magas rosttartalmának másik előnye, hogy segíti a szervezet méregtelenítését, azaz gyorsítja a belekből a salakanyagok kiürülését.
Magas vérnyomás háziorvos méreganyagok felhalmozódása a bőrön is meglátszik, ha sok fekete áfonyát eszünk, bőrünk is kitisztul és üdébb lesz.
Az áfonya 5 pozitív hatása: íme az áfonya jótékony hatásai, azaz ezért éri meg áfonyát fgyasztanod
Bélmozgást fokozó hatásával az aranyér kialakulását is megelőzhetjük vele. A fekete áfonya, mint antioxidáns A fekete áfonyában lévő gyulladásgátló vegyületek, más flavonoidokhoz hasonlóan antioxidáns tulajdonságúak, melyek a sejteket és a sejtfalat a szabad gyökök által okozott károsodások ellen védik, ezzel számos betegség kialakulását csökkentik.
A szabadgyökök igen reaktívak, melyek toxikus és nem toxikus anyagok metabolizmusa során keletkeznek a szervezetben. Az ilyen szabad gyökök a szervezetben az egészséges sejtfalra olyan hatással lehetnek, mely a membrán károsodását, funkciójának gátlását okozzák, valamint a sejt halálához vezethetnek.
Így az antioxidánsok, azaz a szabad gyökök megfogói, öregedést gátló anyagoknak számítanak. A fekete áfonya antioxidánsai késleltetik az öregedési folyamatokat és megelőzhetik az időskori demencia, valamint az Alzheimer-kór kialakulását. A fekete áfonya gyulladáscsökkentő hatóanyagai a húgyúti, a szájüregi és a torokgyulladást is csökkentik.
Fitokemikáliák A fitokemikáliák a Az áfonya jótékony hatással van a szívre előforduló vegyületek, melyek a növények különböző színét adják és védik őket a betegségekkel szemben. A fekete áfonya mélykék színét az erőteljes fitokemikáliák: az antocianinok adják. A fekete áfonya flavonoidjainak speciális hatásuk van a vérerekre és a vérsejtekre a sejtfal rugalmasságának növelésével.
A kapilláris erek így jobban nyújthatók, tágíthatók, a véráram növekedhet bennük, és a vörös vérsejtek pedig könnyebben deformálódhatnak, így könnyebben vehetnek fel olyan alakzatot, mely a keskeny kapilláris ereken képes gyorsabban átáramolni. Jót tesz a keringésnek A test vérkeringése egy olyan különleges pumpa, amely érrendszeren alapul.
A fekete áfonya lenyűgöző egészségügyi hatásokkal rendelkezik
A szervezet belsejéből, a szívből, a tüdőből és az emésztőrendszerből indulva egyre szűkebb keresztmetszetű erek hálózata az, ami eljuttatja a vizet, az oxigént és a szükséges tápanyagokat a szervezetünkben lévő valamennyi sejthez. Klinikai vizsgálatok igazolták a fekete áfonya hatékonyságát az alsó végtagok vénás elégtelenségére minden életkorban.
A kísérlet igazolta, hogy a fekete áfonya növelte a hajszálerek rugalmasságát és a vörösvértestek deformálhatóságát, ezzel helyreállítva a normális véráramot. A fekete áfonya antocianidjainak a kapilláris ereket erősítő hatása annyira elismert Európa-szerte, hogy sok klinikán fekete áfonyát adnak a betegnek operáció előtt és után is, hogy megelőzzék a bevérzéseket. Szemünk világa A keringési rendellenességekre a szem különösen érzékeny.
A vörös áfonya - Mit érdemes tudni erről a gyümölcsről?
Bizonyos betegségek a retinában kóros elváltozásokat okozhatnak, melyek a látást akadályozzák. A fekete áfonya antocianinjai hatására mérhető javulást állapítottak meg a betegek mi történik a magas vérnyomásban és a szem mikrokeringésében. A mért javulás mindkét területen kb. A fekete áfonya látásra gyakorolt hatása a II. Az as évek végén kutatások igazolták, hogy a fekete áfonya növeli a szemben egyes enzimek aktivitását, melyek az energiatermelést fokozzák.
A fekete áfonya szintén csökkentette azt az időt, mely a szemnek a sötétséghez való alkalmazkodásához szükséges éles fény után. A fekete áfonya a gyomorfekély ellen A Az áfonya jótékony hatással van a szívre áfonyának talán a legkevésbé ismert tulajdonsága a gyomorfekély elleni hatása.
Jótékony hatása lehet olyan gyomorfekélyek esetében, melyeket stressz, a gyomor túlzott savassága okoz, vagy ha gyulladás gátló gyógyszerek, mint aszpirin idézi elő, illetve, ha a gyomor falának károsodását pl. A fekete áfonya flavonoidjai erősen növelik a gyomor nyálkatermelését, mely védőréteget képez és véd a fekélyképződéstől. Vitamintartalom Egyértelműen a vitamintartalma az egyik fő oka annak,amiért érdemes fekete áfonyát enni-vagy leginkább a levét fogyasztani.
Kitűnő forrása a K-vitaminnak is, ami elősegíti a véralvadást.
Megtalálhatók benne a B-vitamin komplex tagjai, az antioxidáns hatású E-vitamin és a szem számára nélkülözhetetlen A-vitamin is. Tartalmaz ásványi anyagokat és cukrokat is, amelyek az ízét adják, de a gyógyító erejéhez nem járulnak hozzá. Nagyon fontos kihangsúlyozni, hogy a bogyók kék-indigókék színe megakadályozza a bakteriális gyulladásokat. Hasonló hatása van a céklának és a vörösbornak is. Rengeteg vasat tartalmaz, ami előnyös a vérszegénységben szenvedők számára.
A fekete áfonya levelei tanninokat, flavonoidokat és glikozidokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák, hogy a szervezetben cukor halmozódjon fel. Ez az oka annak, hogy egyesek teát főznek a fekete áfonya leveléből. Levele is gyógyító A bogyóból készült teához hasonlóan a fekete áfonya leveléből készült teát is a hasmenés gyógyításához ajánlják. Enyhíthetők vele bármilyen bakteriális bőrfertőzés tünetei, a köhögés és a gyomorproblémák. Olyan embereknek ajánlott, akik húgyhólyag problémákban szenvednek, valamint egyes bőrbetegségekre, például pikkelysömörre, ekcémára és hasonló bőrproblémákra.
Alkalmas szemproblémák és orrgyulladás kezelésére is.
A levél főzete gyógyítja a bőrön található égéseket pl. Hogyan készítsük? Tegyünk 10 napos szív egészség diéta evőkanál szárított fekete áfonya levelet egy teáskannába. Adjunk hozzá kb. Ne igyunk a teából túl sokat és túl gyakran. Melegen fogyasszuk naponta csészével. Mézzel ízesítsük, étkezés közben fogyasszuk.
Áfonya hatása
A termés, és az abból előállított termékek korlátlan ideig adagolhatók, a levéllel azonban óvatosabbnak kell lenni, ugyanis túladagolás esetén — 2 kávéskanál aprított levélnél több — érzékeny személyekben enyhébb mérgezést okozhat.
Esetleges mellékhatásoktól nem kell tartanunk, ha nem fogyasztunk belőle túl sokat, illetve az előírások szerint készítjük el a teát. Érdekesség: Hiedelmek, babonák, asztrológia A fekete áfonya az európai kultúrkörben, népi hagyományok szerint a hűtlenséget és az árulást szimbolizálja. A türingiaiak szerint, aki június én, Szent Iván napján fekete áfonyát gyűjt, egész évre védett a láztól. A heidelbergiek a június ei, Jakab napi áfonyaevésben hisznek, ami óv a fogfájástól.
Az asztrológia szerint a fekete áfonya a Jupiter uralma alá tartozó növény. Források: hazipatika.
Aszalt vörös áfonya
Az áfonyát a legjobb nyersendzsemként vagy aszalt formájában fogyasztani. Így biztosított, hogy a benne lévő értékes anyagok, antioxidánsok maradéktalanul hasznosuljanak Az áfonya jótékony hatással van a szívre.
A tejfehérjével együtt történő fogyasztása nem javallott. Figyeljünk rá, hogy tejterméket az áfonya fogyasztása előtt 2h-val, áfonya fogyasztása után 1h-val együnk csak. A tejfehérje az áfonya antioxidánsainak hatását csökkenti szervezetünkben.