Rossz ételek a szív egészségére, Mi az a szív-egészséges étrend?

Akár évek óta egészségtelenül táplálkozol, akár egyszerűen csak finomítani szeretnéd étrended, íme pár szívbarát diétás tipp. Ha tudod, mely élelmiszerekből érdemes többet fogyasztani, és melyeket kell korlátozni, máris elindulhatsz a szívbarát étrend felé vezető úton. Szabályozd az adagok méretét. Az, hogy mennyit eszel, ugyanolyan fontos, mint az, hogy mit eszel. Ha addig eszel, amíg jóllakottnak érzed magad, az a kelleténél több kalóriát fogyaszt. Az ételadagok ellenőrzéséhez próbálj meg kis tányért vagy tálat használni!

Ha nagyobb adagokat fogsz enni, fogyassz alacsony kalóriatartalmú, tápanyagokban gazdag ételeket.

Gyümölcsök a szív számára

Tartsd számon az elfogyasztott adagokat. Ha nem érzed jól magad az ételadagok megítélésében, próbálj meg mérőpoharat és mérőkanalat, vagy ételmérleget használni.

Mi az a szívbarát étrend? A szívbetegségek a férfiak és nők vezető halálokai - és több életet követelnek, mint a rák összes formája együttvéve. Ha szív- és érrendszeri betegséget diagnosztizálnak, az érzelmi áldozatokat is szedhet, hatással lehet a hangulatra, a kilátásokra és az életminőségre.

A legfontosabb ételek és tippek, ha szívügyed a szívbarát étrend

Míg a testsúlykontroll és a rendszeres testmozgás kritikus fontosságú a szíve egészségének megőrzése szempontjából, az étkezés is ugyanolyan fontos lehet. Egyetlen élelmiszer sem tehet varázslatosan egészségessé, ezért az általános táplálkozási szokások fontosabbak, mint az egyes élelmiszerek.

A sült, feldolgozott élelmiszerek, csomagolt ételek és cukros rágcsálnivalók helyett a szívbarát étrend a "valódi," természetes élelmiszerekre épül - a földből, az óceánból vagy a farmról származó friss élelmiszerekre.

Akár javítani szeretnéd rossz ételek a szív egészségére és érrendszeri egészségéed akár már diagnosztizáltak szívbetegséget, akár magas koleszterinszintet vagy magas vérnyomást állapítottak meg nálad, ezek a szív-egészséges táplálkozási tippek segíthetnek abban, hogy jobban kezeld ezeket a betegségeket, és csökkentsd a szívroham kockázatát. Egyél több zöldséget és gyümölcsöt A gyümölcsök és zöldségek rossz ételek a szív egészségére vitamin- és ásványi anyagforrások. Emellett alacsony kalóriatartalmúak és élelmi rostokban gazdagok.

A gyümölcsök és zöldségek olyan anyagokat is tartalmaznak, amelyek megelőzhetik a szív- és érrendszeri betegségeket. Tartsd a gyümölcsöket és zöldségeket megmosva és feldarabolva a hűtőszekrényben vagy a konyhában egy gyümölcstálban, hogy ne felejtsd el megenni őket! Egy másik módja a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelésének, ha olyan recepteket választasz, amelyek fő összetevőként használják őket kevert sültek, gyümölcsös vegyes saláták stb. Próbálj meg több friss-fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget, alacsony nátriumtartalmú zöldségkonzervet és gyümölcslébe vagy vízbe csomagolt gyümölcskonzervet választani.

Próbáld meg korlátozni a kókuszt, a krémes mártásokkal készült rossz ételek a szív egészségére, a sült vagy panírozott zöldségeket, a szirupba csomagolt gyümölcskonzerveket és a cukor hozzáadásával készült fagyasztott gyümölcsöket. Válassz teljes kiőrlésű gabonaféléket A teljes kiőrlésű gabonafélék jó forrása a rostoknak és más tápanyagoknak, amelyek szerepet játszanak a vérnyomás és a szív egészségének szabályozásában.

A finomított gabonatermékek egyszerű helyettesítésével növelheti a teljes kiőrlésű gabonafélék számát a szívbarát étrendben. Próbáld meg korlátozni a fehér kenyeret, a muffinokat, a fagyasztott gofrit, a kukoricakenyeret, a fánkot, a kekszet, a gyorskenyeret, a süteményeket, a pitéket, a rossz ételek a szív egészségére tésztát, a vajas popcornt és a magas zsírtartalmú snack-kekszeket.

Helyette válassz teljes kiőrlésű kenyeret, magas rosttartalmú gabonapelyhet, barna rizst, árpát, hajdinát, teljes kiőrlésű tésztát és zabpelyhet. Korlátozd az egészségtelen zsírokat A telített és transzzsírok fogyasztásának korlátozása fontos lépés a vér koleszterinszintjének csökkentése és a koszorúér-betegség kockázatának csökkentése érdekében. A telített zsírok csökkentésének egyszerű módja, ha levágod a zsírt a húsokról, vagy sovány húsokat választasz.

Főzéskor kevesebb vajat, margarint és zsiradékot is adhatsz hozzá.

1. Szívegészségügyi könyvem
2. Magas vérnyomás fizioterápia lehet
3. Diéta, stressz és a szív egészsége
4. Van egy igazán rossz hírünk a sült ételek kedvelőinek Origo
5. Gyümölcsök a szív számára
6. Rossz vége lesz, ha mindenki klímával akar fűteni: erre senki sem gondol előre A magas vérnyomás, a szívbetegség nemcsak gyógyszerrel, de életmóddal is kezelhető, sőt kezelendő is, akár az életmódorvoslás keretein belül.
7. Ezek legjobb ételek az egészséges szívért | Well&fit

Egy másik dolog, amit tehetsz, hogy lehetőség szerint alacsony zsírtartalmú helyettesítő termékeket használsz. Próbáld meg korlátozni a vajat, a sertészsírt, a szalonnazsírt, a mártást, a tejszínes szószt, a tejmentes tejszínhabokat, a hidrogénezett margarint és rövidített zsírt, a kakaóvajat és a kókuszolajokat.

Helyette válassz olívaolajat, repceolajat, növényi olajat, margarint, dióféléket, magvakat és avokádót. Ne helyettesítsd a zsírt cukorral vagy finomított szénhidrátokkal. Amikor visszaszorítjuk a szívkárosító ételeket, például az egészségtelen zsírokat, fontos, hogy egészséges alternatívákkal helyettesítsük őket. Ha például a feldolgozott húsokat halra vagy csirkére cseréled, az pozitív hatással lehet az egészségére.

Ha azonban az állati zsírokat finomított szénhidrátokra cseréled - például a reggeli szalonnát fánkkal vagy cukros gabonapehellyel helyettesíted - azzal nem csökkented a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A szervezetednek nincs szüksége hozzáadott cukorra - minden szükségletét az élelmiszerekben természetesen előforduló cukorból fedezi. A cukros ételek és a finomított szénhidrátok csak egy csomó üres kalóriát jelentenek, amelyek ugyanúgy ártanak a szívednek, mint a derékbőségednek.

A cukros üdítőitalok, a fehér kenyér, a tésztafélék és a feldolgozott élelmiszerek, például a pizza helyett válassz finomítatlan teljes kiőrlésű gabonaféléket, például teljes kiőrlésű vagy többmagvas kenyeret, barna rizst, rossz ételek a szív egészségére, quinoát, korpás gabonapelyhet, zabpelyhet és nem keményítőtartalmú zöldségeket. Fókuszálj a magas rosttartalmú élelmiszerekre A rostban gazdag étrend csökkentheti a "rossz" koleszterinszintet, és olyan tápanyagokat biztosít, amelyek segítenek a szívbetegségek elleni védelemben.

További bónuszként a fogyásban is segíthet. Mivel a rostok tovább maradnak a gyomorban, mint más ételek, a teltségérzet sokkal tovább megmarad, ami segít abban, hogy kevesebbet egyél. A rostok emellett a zsírokat is gyorsabban mozgatják át az emésztőrendszeren, így kevesebb szívódik fel belőlük.

Ha pedig jóllaksz rostokkal, több energiád lesz az edzéshez is. Az oldhatatlan rostok a teljes kiőrlésű gabonafélékben, a búzapelyhekben és a zöldségekben, például a sárgarépában, a zellerben és a paradicsomban találhatók. Az oldható rostforrások közé tartozik az árpa, a zabpehely, a bab, a diófélék és a gyümölcsök, például az alma, a bogyós gyümölcsök, a citrusfélék és a körte.

Csökkentsd a nátriumot az ételeidben A sok nátrium fogyasztása hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz, ami a szív- és érrendszeri betegségek egyik kockázati tényezője.

A nátrium csökkentése fontos része a szívbarát étrendnek. Egy egészséges felnőttnek naponta legfeljebb milligramm mg nátriumot körülbelül egy teáskanálnyi rossz ételek a szív egészségére kellene fogyasztani. Az elfogyasztott só nagy része konzervekből vagy feldolgozott élelmiszerekből származik, például a szív egészsége és a gyermekek, pékárukból és fagyasztott vacsorákból.

A friss élelmiszerek fogyasztása és a saját levesek elkészítése csökkentheti az elfogyasztott só rossz ételek a szív egészségére. Ha szereted a konzervlevesek és készételek kényelmét, keress olyanokat, amelyekben csökkentett nátriumtartalom van. Tervezz előre: Készíts napi menüt Figyelj az adagok méretére, és tedd változatosabbá a menüválasztást.

Ez segít biztosítani, hogy minden szükséges tápanyaghoz hozzájusson a szervezeted. Rossz ételek a szív egészségére változatosság emellett élvezetesebbé teszi az étkezéseket és az uzsonnákat! Engedj meg magadnak egy-egy alkalmi élvezetet Engedd meg magadnak, hogy időnként kényeztesd magad!

Szíverősítő ételek egyenesen a konyhából

Az energiafalatok, a csokiszeletek vagy egy marék chips nem fogja kisiklatni a szívbarát étrendedet. De ne hagyd, hogy ez kifogássá váljon az egészséges táplálkozási terved feladására.

Kerüld a sót és a feldolgozott élelmiszereket A sok só fogyasztása hozzájárulhat a magas vérnyomás kialakulásához, ami a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő kockázati tényezője. Az Amerikai Szívgyógyászok Szövetsége azt ajánlja, hogy egy felnőtt ember naponta legfeljebb egy teáskanál sót fogyasszon.

Ez riasztóan kevésnek hangozhat, de valójában számos fájdalommentes - sőt, finom - módja van a nátriumbevitel csökkentésének. Csökkentsd a konzervek vagy feldolgozott élelmiszerek mennyiségét. Az általad elfogyasztott só nagy része konzervekből vagy feldolgozott élelmiszerekből, például levesekből vagy fagyasztott vacsorákból származik - még a baromfi és más húsok is gyakran sót tartalmaznak a feldolgozás során.

Szívbarát ételek

A friss élelmiszerek fogyasztása, a sótlan húsok keresése és a saját levesek vagy pörköltek elkészítése drámaian csökkentheti a nátriumbevitelt. Használj fűszereket az ízesítéshez. Ha magadnak főzöl, jobban ellenőrizheted a sóbevitelt. Használd ki a só számos ízletes alternatíváját. Próbálj ki az olyan friss fűszernövényeket, mint a bazsalikom, a kakukkfű vagy a metélőhagyma. A szárított fűszerek sorában olyan alternatívákat találhat, mint a szegfűbors, a babérlevél vagy a kömény, amelyekkel nátrium nélkül ízesítheti ételét.

Helyettesítsd csökkentett nátriumtartalmú változatokkal, vagy sóhelyettesítővel. Körültekintően válaszd ki a fűszereket és a csomagolt élelmiszereket, és keresd a nátriummentes, alacsony nátriumtartalmú vagy sótlan feliratú élelmiszereket.

Egészséges szív diéta tippek

Még jobb, ha friss alapanyagokat használsz, és só rossz ételek a szív egészségére főzöl. Válassz alacsony zsírtartalmú fehérjeforrásokat A sovány hús, a baromfi és a hal, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek és a tojás a legjobb fehérjeforrások közé tartoznak.

Válaszd az alacsonyabb zsírtartalmú lehetőségeket, például a bőr nélküli csirkemellet a sült csirkepástétom helyett, és a sovány tejet a teljes tej helyett. A hal jó alternatívája a magas zsírtartalmú húsoknak.

Bizonyos halfajták gazdagok omega-3 zsírsavakban, amelyek csökkenthetik a triglicerideknek nevezett vérzsírokat. A legnagyobb mennyiségű omega-3 zsírsavat a hidegvízi halakban, például a lazacban, a makrélában és a heringben találja.

További források a lenmag, a dió, a szójabab és a repceolaj. A hüvelyesek - bab, borsó és lencse - szintén jó, alacsony zsírtartalmú fehérjeforrások, és nem tartalmaznak koleszterint, így jól helyettesíthetik a húst.

Ha állati fehérjét növényi fehérjével helyettesítjük - például szója- vagy babburgert eszünk a hamburger helyett - csökkentjük a zsír- és koleszterinbevitelt, és növeljük a rostbevitelt. Tojás Halak, különösen a zsíros, hidegvízi halak, például a lazac. Bőr nélküli baromfi Szójabab és szójatermékek, például szójaburger és tofu Sovány darált húsok Teljes zsírtartalmú tej és egyéb tejtermékek Szerves húsok, például máj.